【PHP】PHP7.1で暗号化・復号化

5年前に書いた記事

【PHP】シンプルに暗号化・復号化する

の内容がPHP7.1では非推奨になってしまったようなので
OpenSSLを使う新しい方法で暗号化・復号化をしてみました。

特にインストールが必要なものはありません。